La toronja es rica en nutrientes y vitaminas y forma parte de las dietas de adelgazamiento por su poder diurético. Pero no solo eso. Este cítrico también es beneficioso en casos de diabetes y puede reducir algunos efectos adversos de determinada medicación oncológica. Alrededor del 90% de su contenido es agua y eso le da una gran capacidad para saciar el estómago. Además, tiene menos calorías... 

La alimentación del paciente diabético es similar a lo que se recomienda como dieta saludable, sin embargo se debe ser precavido en las cantidades y horarios en que se comen alimentos ricos en almidones o azúcares La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible que afecta a más de 300 millones de personas en el mundo. En el Perú, el 50% de personas diabéticas no saben que tienen esta enfermedad.  Leer más →

No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial Para elaborar una dieta, los nutricionistas deben tomar en cuenta algunos aspectos importantes como el género, la edad, la estatura y la actividad física de las personas. Una vez realizado este estudio, los especialistas hacen las recomendaciones para que llevemos...