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¿Qué debes comer para mantener un corazón saludable?
La mayoría de personas consumen alimentos con alto contenido de grasas sin imaginar que, poco a poco, deterioran su corazón. Para esquivar las enfermedades cardiovasculares es necesario llevar una dieta saludable y cambiar algunos hábitos de nuestra vida.
Para ello, existen una serie de alimentos cardioprotectores que debes incluir en tu dieta diaria. Para lograr una alimentación variada y equilibrada...
El consumo adecuado de la sal
El consumo de sal en exceso incrementa el riesgo y empeora las enfermedades cardiovasculares. En Sudamérica la prevalencia de hipertensión va de 8% a 30% de la población, causa 7,1 millones de muertes prematuras, es responsable del 4,5% de la carga de enfermedad en el mundo y del 45% de enfermedades al corazón (The World Health Report 2003: Shaping the future. Geneva, Switzerland: WHO 2003).
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