Casi 450 mil niños menores de 5 años tienen desnutrición crónica en el Perú, si bien las cifras han disminuido desde el año 2004, la realidad con la anemia es distinta. Según el INEI, en los últimos dos años los índices de anemia infantil en el país han crecido tres puntos porcentuales, elevándose de 30 a 33 por ciento. ¿Qué diferencia hay entre desnutrición y anemia? Según la nutricionista... 

Durante 75 años, las mujeres embarazadas en Finlandia han recibido cajas de cartón del Estado. Es como un paquete inicial con ropa, sábanas y juguetes que a su vez puede ser usado como camita. Muchos argumentan que esta política ha ayudado a que al país nórdico sea una de las naciones con menor tasa de mortalidad infantil en el mundo. Se trata de una tradición que data de la década de los... 

Muchas personas ya sea por apuro o por el mismo trabajo arduo, comen a deshora, perjudicando  gravemente a su salud, es por ello que ocho de cada diez peruanos tanto hombres como mujeres presentan gastritis .En la actualidad esta enfermedad ha aumentado debido a la gran cantidad de stress, a la aparición de la bacteria Helicobacter Pilory y a la excesiva ingesta de café y alcohol, manifestó la... 

Por más que parezca inofensiva, la ingesta excesiva de bebidas gaseosas no solo ocasiona el aumento de peso corporal sino que aumenta el riesgo de padecer otras diversas enfermedades que ponen en peligro nuestras vidas a mediano y largo plazo debido a su alto contenido de azúcar. La nutricionista Daniela Martinelli Montero reveló que además de incrementar las posibilidades de padecer diabetes... 

Betarraga, remolacha o betabel son algunas denominaciones de esta hortaliza de tierra, una raíz que pertenece a la familia de las Quenopodiáceas a la que también pertenecen la acelga y la espinaca. Si se detienen a observar las hojas de la betarraga, que por cierto son comestibles, verán similitud con estas dos verduras mencionadas. Cien gramos de betarraga aportan 44 calorías (una unidad de...